The 2-Minute Rule for Проектирование ресторана
The 2-Minute Rule for Проектирование ресторана
Blog Article
Четвертая ошибка – незнание санитарных правил и норм. Владение СНиПами и СанПиНами – ключевой аспект успешной деятельности предприятия общественного питания.
Эффективность работы. Задумывание должно обеспечивать эффективность работы персонала, чтобы обеспечить высокое качество обслуживания.
Аудит-«чистка» проекта заказчика на этапе проектирования
Опыт и профессионализм нашей команды позволяют нам учитывать индивидуальные потребности клиентов и особенности конкретных объектов. Мы стремимся создавать комфортные, функциональные и эстетически привлекательные пространства, которые удовлетворяют ожидания наших клиентов и соответствуют самым высоким стандартам качества.
После разработки концепции и стиля заведения, важно учесть особенности региона, в котором будет располагаться заведение. Например, в Казани.
Концепция обслуживания, класс заведения, режимы работы
Воронеж – это город с богатой историей и культурой. При проектировании кафе здесь можно учесть исторический контекст и создать интерьер в стиле старинного русского города.
Экспресс-анализ возможного концептуального использования
Расчет, подбор и расстановка технологического оборудования На этапе подготовки технологического проекта ресторана наши технологи не привязываются к определенным брендам-производителям оборудования. Вся техника распределяется по цехам согласно меню и очередности технологических процессов.
Если помещение уже имеет зонирование, то технологический проектировщик нашей компании сделает весь монтаж технологической техники по Вашему желанию.
Для банкетных залов свойственно размещение мощных светильников по всему Проектирование столовой периметру помещения, а также установка крупных люстр. Последние нужно подбирать вместе с дизайнером, чтобы они подходили под интерьер ресторана.
Недостаточно просто установить всю технику и подключить ее к электричеству, газу или водопроводу. Каждое устройство должно быть установлено так, чтобы возле него оставалось свободное пространство, которого будет достаточно для прохода.
Авторский проект хоть и обойдется дороже, но станет рекламой заведения. Увидев только фото, потенциальный клиент захочет увидеть, что внутри, и поужинать.
Мы предлагаем экспертное выстраивание объемно-планировочного решения ресторана, которое будет соответствовать вашим потребностям и создаст неповторимую и уютную атмосферу для ваших гостей.
Report this page